还有比龙虾更颓废和放纵的另一餐吗？当您选择尾巴而不是整个龙虾时，您可以节省时间和金钱（在某些情况下，还可以节省烹饪活龙虾的个人创伤）。虽然烹饪整只龙虾不适合胆小的人，但龙虾尾很简单、容易且万无一失。如果您只为您和您最喜欢的人保存这顿特别的饭菜，它也可以非常实惠。将它与意大利面、简单的意大利调味饭或任何这些配菜一起食用，你会让每个人都非常开心。

你需要的东西

2 条大龙虾尾，解冻

½茶匙盐

(资料图)

½ 茶匙大蒜粉

½ 茶匙辣椒粉

½茶匙黑胡椒

2块黄油

柠檬角

融化的黄油供食用

提示

冷冻可能是最好的！除非您确定龙虾是刚从海里捞出来的，而且从未冷冻过，否则最好选择仍然冷冻的龙虾尾。你在超市看到的大部分东西以前都是冷冻的，现在解冻并老化的时间不确定。如果你得到的是仍然冷冻的（很可能在被捕获后很快就被冷冻了），你可以在解冻后的几个小时内烹饪它，使其味道比杂货店解冻的更新鲜。

第一步：切龙虾

将龙虾从中间纵向切开。如果有任何砂砾、污垢或静脉，请将其清除。

第 2 步：打开尾巴

将肉向上拉出壳，然后将其横放在尾巴的顶部。

第 3 步：调味

将盐、大蒜粉、辣椒粉和胡椒粉混合在一起，撒在肉上。将龙虾尾放入烤盘或烤盘中。

第 4 步：黄油

在每个龙虾尾的顶部加一点黄油。

第五步：烤

放在烤箱的烤肉机下面，门通风或打开。烤约 5 分钟或直到肉变白。

第 6 步：柠檬

将柠檬挤在两条尾巴上。

第七步：融化的黄油

将龙虾与融化的黄油一起上桌。